Τετάρτη, 27 Οκτωβρίου 2010

Μελισσοκομία για όλους (22-25)

Επιλογή της κυψέλης

Η δεύτερη δυσκολία για τον αρχάριο μελισσοκόμο είναι η επιλογή της κυψέλης.
Υπάρχουν πολλά είδη κυψελών που η κάθε μια τους έχει τους δικούς της υποστηρικτές και αντιπάλους.
Αυτή η δυσκολία μπορεί να ξεπεραστεί, και εδώ θα δείξουμε πως?

Μην δοκιμάσετε να πειραματιστείτε

Δεν είναι απίθανο να ακούσουμε έναν αρχάριο να αποφασίζει ως εξής."Θα δοκιμάσω δυο ή τρεις από της ποιο γνωστές κυψέλες, θα τις μελετήσω και μετά θα δω ποια είναι η καλύτερη".
Αλλά η ζωή είναι σύντομη, ιδιαίτερα η ενεργή ζωή.Εκτός και εάν είσαι ένας ιδιαίτερα προνομιούχος,δεν θα μπορέσεις να φτάσεις σε σαφή συμπεράσματα.
Για να δοκιμάσεις διαφορετικές κυψέλες, χρειάζεται να τις μελετήσεις στο ίδιο μελισσοκομείο,κάτω από την ίδια διαχείριση,με όχι λιγότερες από 10 με 12 κυψέλες από κάθε είδος και σε χρονική περίοδο 10 ετών.Για να το θέσουμε αλλιώς, είναι αναγκαίο όλες οι κυψέλες να είναι σε πανομοιότυπες συνθήκες για να δώσουν έναν αληθινό μέσο όρο.
Αλλά μετά από αυτά τα δέκα χρόνια ερευνών μπορεί να παρατηρήσουμε ότι ένα σύστημα είναι τέλειο για τον χειμώνα, για παράδειγμα, και ένα άλλο είναι καλύτερο για το καλοκαίρι.Έτσι θα πρέπει να επινοήσουμε ένα σύστημα που θα συνδυάζει τα καλά στοιχεία από τα δυο συστήματα που έχουμε μελετήσει.Και κατόπιν θα πρέπει να μελετήσουμε την καινούργια κυψέλη για άλλα 10 χρόνια. Μετά από αυτήν την δεύτερη μελέτη ίσως να συνειδητοποιήσουμε ότι έχουμε μια κυψέλη τέλεια για τις ανάγκες των μελισσών, αλλά όχι και για τον μελισσοκόμο γιατί χρειάζεται πολύ περισσότερη εργασία από την μεριά του.
Θα μπορούσαμε τότε να αφιερώσουμε άλλα δέκα χρόνια μελέτης?
Σαν ερασιτέχνες, κάνοντας τέτοια πειράματα, θα κερδίζαμε μεγάλη ικανοποίηση.Αυτό το είδος των πειραμάτων έχουν δώσει και σε εμένα μεγάλη ευχαρίστησή.
Αυτοί που θέλουν να παράγουν, ή είναι υποχρεωμένοι να το κάνουν, καλό θα ήταν να αποφύγουν αυτό το στάδιο των πειραμάτων.

Αμφισβήτησε τις συμβουλές που σου δίνουν

Φυσικά οι μελισσοκόμοι, όταν γράφουν ή μιλούν, συστήνουν την κυψέλη που αυτοί χρησιμοποιούν, ή αυτή που έχουν ανακαλύψει, γιατί πιστεύουν ότι την έχουν τελειοποιήσει. Αλλά η πατρική αγάπη είναι τυφλή. Οι μελισσοκόμοι δεν βλέπουν τα ελαττώματα των κυψελών τους.Σε παραπλανούν χωρίς να το συνειδητοποιούν.
Ένα πάθος οδηγεί την ανθρωπότητα, που ονομάζετε ματαιοδοξία.Ας το ονομάσουμε εμείς φιλαυτία.
Αλλά η φιλαυτία εμποδίζει τους μελισσοκόμους να παραδεχθούν τα λάθη τους στην επιλογή της κυψέλης, εκτός και εάν έχει τύχη να τα έχουν ανακαλύψει οι ίδιοι.Αυτός θα σας πει ότι η συγκεκριμένη κυψέλη του δίνει έξοχα αποτελέσματα.Και από την δύναμη της επανάληψις θα το πιστέψει και ο ίδιος.Και χωρίς να σκεφτεί ότι σε παραπλανά, θα σου υποσχεθεί καταπληκτικές σοδειές. Στην πραγματικότητα θα παραπλανηθείς.
Είναι αναγκαίο να αναγνωρίσουμε ότι μερικές φορές τα προσωπικά οφέλη είναι αυτά που οδηγούν μερικούς μελισσοκόμους.Αυτοί δεν επιθυμούν ανταγωνιστές και ως εκ τούτου συστήνουν τεχνικές που οι ίδιοι αποφεύγουν.
Οι κατασκευαστές κυψελών, από την άλλη,έχουν κίνητρο για να συστήσουν τη κυψέλη που αυτοί παράγουν.Αυτό τους δίνει περισσότερο κέρδος.Η συμβουλή τους δεν είναι και η καλύτερη.Και έτσι καταλήγουμε ότι είναι καλύτερο να μην ακούμε τον καθ'έναν.Όμως υπάρχει πάντα ένας αλάνθαστος τρόπος να αναγνωρίσουμε την καλύτερη κυψέλη.
Βασιζόμενοι στις μελισσοκομικές και επιστημονικές αρχές που διέπουν την μελισσοκομία, που είναι παραδεκτές από όλους και κανείς δεν τις αμφισβητεί.

Η αξία της συμβουλής μου


Για περισσότερο από 30 χρόνια έχω μελετήσει στα μελισσοκομεία μου τα κύρια είδη κυψελών που φαίνονται στις φωτογραφίες που παραθέτω.
Έχω στα μελισσοκομεία μου 350 κυψέλες από διαφορετικούς κατασκευαστές.Έτσι μπόρεσα να κάνω συγκρίσεις.
Ωστόσο, δεν θα επιθυμούσα να επιβάλω την εμπειρία μου σε κανέναν.Για να εκτιμήσετε την κυψέλη μου και την μέθοδο που ακολουθώ, τους καρπούς των ερευνών μου,δεν θα σας επιβάλω ούτε την δουλειά μου ούτε τα αποτελέσματά της.Απλώς θα σας δώσω την λογική της υπεροχής της,λογική που βασίζετε σε αδιαμφισβήτητες μελισσοκομικές και επιστημονικές αρχές.
Επιπλέον ακόμη και όταν σας δώσω τις διαστάσεις της κυψέλης, που εγώ συστήνω, η συμβουλή μου δεν έχει κανένα απολύτως προσωπικό όφελος.

Παρασκευή, 22 Οκτωβρίου 2010

Plexi glass


Αυτή η φωτογραφία βρίσκεται στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.apiculturegatineau.fr


Η κατασκευή μου άρεσε,βρήκα στο διαδίκτυο πώς δουλεύετε το Plexi glass, ρώτησα στην αγορά για τιμές


Το τετραγωνικό μέτρο από Plexi glass πάχους 10 μμ, μου είπαν ότι κοστίζει 100 ευρώ.
Παράγοντας αναστολής της κατασκευής για το μακρινό μέλλον.
Αλλά.... κάπου πρέπει να υπάρχει ένας άγιος επιφορτισμένος με την ανακύκλωση που έχω λόγους να πιστεύω ότι με συμπαθεί. Αυτός λοιπόν ο Άγιος, σε ένα τα προσκυνήματα που έχω την συνήθεια να κάνω τακτικά στους ναούς του που είναι διασκορπισμένοι στην ευλογημένη μας χώρα, (εννοώ τις χωματερές), μου φανέρωσε τα κομμάτια που χρειαζόμουν για την κατασκευή.
Το επόμενο βήμα ήταν να προμηθευτώ χλωροφόρμιο που χρειάζεται για την συγκόλληση. Υπάρχει στα φαρμακεία, και μια μικροποσότητα που χρειαζόμουν δεν μου κόστισε παραπάνω από 2 Ευρώ.



και στην τομή της κοπής που θα γινόταν η συγκόλληση τα γυαλοχαρτάρισα με επιμέλεια.
Το τελευταίο γυαλόχαρτο πρέπει να έχει νούμερο 200 και η τομή να είναι πλακέ.



με την βοήθεια της σύριγγας έριξα μια μικρή ποσότητα από χλωροφόρμιο στην ένωση.
Το υγρό απορροφάτε εύκολα όταν η ένωση δεν αφήνει κενά.
Σε πάχος μέχρι 6μμ μπορούμε να ρίξουμε το υγρό μόνο από την μια πλευρά, όταν είναι παχύτερο πρέπει και από τις δυο. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει εξωτερικά να προνοήσουμε για ένα σκαλοπατάκι 1-2μμ.


η κόλληση έχει γίνει και την μεταφέρουμε δίπλα για να κολλήσουμε και την πάνω πλευρά, αυτή την φορά χωρίς υποστηρίγματα.Η κόλληση έχει την μεγίστη αντοχή μετά από 48 ώρες.

Καλό Σαββατοκύριακο

Τετάρτη, 20 Οκτωβρίου 2010

Μελισσοκομία για όλους (21-22)

Μελισσοκομία χωρίς κεντρίσματα

Το πρώτο εμπόδιο για την εξάπλωση της μελισσοκομίας είναι το κεντρί της μέλισσας.
Μπορούμε να συζητάμε για τις μέλισσες επί ώρες σε κάθε χώρα και σε όλες τις κοινωνικές τάξης.Παντού και πάντα θα υπάρχουν αυτιά έτυμα να ακούσουν με ενδιαφέρον. Οι μέλισσες είναι φιλικές, αλλά οι καλύτεροι φίλοι των μελισσών ομολογούν ότι δεν ασχολούνται με τις μέλισσες γιατί φοβούνται το κεντρί τους.Το κεντρί τους πράγματι δείχνει φοβερό,αλλά είναι στην πραγματικότητα έτσι?
Την μέλισσα συχνά την κακομεταχειριζόμαστε, σπρώχνεται από αγροτικά μηχανήματα ή ζώα όταν αυτή εργάζεται σε ένα λιβάδι.Αλλά αυτή ποτέ δεν κεντρίζει κανένα.
Δοκίμασε το παρακάτω πείραμα. Όταν τα δένδρα είναι ανθισμένα, παρατήρησε τις μέλισσες που εργάζονται στα λουλούδια. Εάν θέλεις, για να μπορείς να τις ξεχωρίσεις, ρίξε λίγο αλεύρι από ρύζι σε μια από αυτές και ακολούθησε την. Σπρώχτην με το χέρι σου, αυτή θα πάει σε ένα άλλο λουλούδι.Ξαναενόχλησέ την και αυτή θα πάει ξανά λίγο παραπέρα.Μπορείς να συνεχίσεις αυτό το παιχνίδι για όσο σου αρέσει.Η μέλισσα θα θυμώσει μόνο όταν έχει μαζέψει το φορτίο της από νέκταρ.Αλλά ποτέ δεν θα σε κεντρίσει.
Ίσως να έχεις δει επαγγελματίες μελισσοκόμους να δουλεύουν τα μελίσσια τους χωρίς φόβο,χωρίς κάποια φανερή προφυλάξει, χωρίς ακόμη να έχουν καλύψει το κεφάλι τους με την μελισσοκομική μάσκα.
Στην πρώτη έκδοση του βιβλίου μου, είχα πολλές φωτογραφίες που έδειχναν διάφορες μελισσοκομικές δραστηριότητες καθ'όλη την διάρκεια του χρόνου,συμπεριλαμβανομένου την μετάγγιση ενός μελισσιού από ένα κοφίνι σε μια κυψέλη, μια δουλειά που χρειάζεται να χτυπάμε το κοφίνι με δυο βέργες.Θα μπορούσε κανείς να παρατηρήσει σε αυτές τις φωτογραφίες, ότι παρ'όλο το πλήθος των μελισσών οι μελισσοκόμοι δεν φορούν γάντια ούτε μάσκα, αυτοί έχουν σαν μοναδικό τους όπλο το καπνιστήρι, και τέλος σε κάθε φωτογραφία υπάρχει ένας σκύλος να κάθεται ήρεμα δίπλα στις ανοιχτές κυψέλες,ο αγαπημένος μου Polo,ένα cocker spaniel με μακριά αυτιά και μακρύ τρίχωμα,ότι χρειαζόταν για να προκληθεί πανικός έστω και από μια δυσαρεστημένη μέλισσα.Μια από αυτές τις φωτογραφίες μπορείτε να δείτε εδώ.
Συμπεραίνουμε ότι οι μέλισσες δεν είναι κακές από την φύση τους.
Αλλά οι μέλισσες έχουν σαν σκοπό να δημιουργήσουν μια οικογένεια και να την κάνουν να προοδεύσει, μαζεύοντας νέκταρ και φυλάσσοντας το.Και για να προστατέψουν την οικογένεια και το μέλι έχουν ένα τρομερό όπλο,το κεντρί με το δηλητήριο του.Το χρησιμοποιούν εναντίον όλων των εχθρών τους, πραγματικών ή φανταστικών, με μια ταχύτητα που κανείς δεν γνωρίζει πως να το αποφύγει, και με μια δύναμη που ούτε η μάσκα, τα γάντια οι γκέτες, ούτε και τα ποιο χοντρά ρούχα μπορούν να μας προστατέψουν. ΄
Ωστόσο καθώς ο μελισσοκόμος παρέχει στις μέλισσες το κατάλληλο σπίτι, αρκετές τροφές και παρουσιάζετε σε αυτές σαν φίλος, οι μέλισσες θα τον καλοδεχτούν, και μετά από λίγα λεπτά επικοινωνίας,αυτός θα μπορέσει χωρίς κίνδυνο να τις τινάξει,σπρώξει και ακόμη να τις σκουπίσει, όπως κάνω εγώ συχνά.
Δεν γνωρίζω κανένα άλλο ζώο που θα μπορούσε κανείς να του φερθεί τόσο σκληρά όσο την μέλισσα.
Θα μπορούσα να πω ότι υπάρχουν δυο τύποι ανθρώπων που θα μπορούσαν να κεντριστούν συχνά από τις μέλισσες.
Πρώτα από όλους έρχονται οι βίαιοι, στις χειρονομίες και στα λόγια.Μετά ακολουθούν αυτοί που έχουν δυνατή μυρουδιά,ευχάριστη ή όχι. Για παράδειγμα, κακοσμία,που προέρχεται από χαλασμένα δόντια, χαλασμένο στομάχι, ή από πιοτό,είναι βρόμικοι ή ακόμη και αν φορούν πολλά αρώματα.
Αλλά όλοι οι άλλοι μπορούν να ασχοληθούν με την μελισσοκομία με την βεβαιότητα ότι δεν θα κεντριστούν από αυτές,με μια προϋπόθεση μόνο, ποτέ δεν θα τις αφήσουμε να υποπτευτούν ότι τις βλέπουμε σαν εχθρούς.
Αυτό είναι μια εύκολη υπόθεση για αυτούς που θέλουν να ακολουθήσουν την μέθοδο μου, που κάθε βήμα της θα σας περιγράφω λεπτομερώς και με ακρίβεια.
Παρά τις διαβεβαιώσεις μου για την πραότητα των μελισσών, μερικοί είναι ανυπέρβλητα φοβισμένοι όταν πλησιάζουν τις μέλισσες με το πρόσωπο τους ακάλυπτο.Και γι'αυτό στην μέθοδό μου συστήνω την χρήση μελισσοκομικής μάσκας ώστε να μην έχουν το φόβο του κεντρίσματος στο πρόσωπο.
Επιπλέον η μέθοδός μου μειώνει ή εξαλείφει τον κίνδυνο του κεντρίσματος.Για να μεταγγίσουμε τις μέλισσες από μια κυψέλη σε μιαν άλλη το κάνουμε σε κάποια απόσταση από το μελισσοκομείο.Έτσι κατά την διάρκεια αυτής της εργασίας δεν μπορούν να μας πλησιάσουν μέλισσες από γειτονικές κυψέλες ή συλλέκτριες από την κυψέλη με την οποία εργαζόμαστε.Ποτέ δεν βγάζουμε κερήθρα από την κυψέλη όταν οι μέλισσες είναι παρούσες. Έτσι δεν τις συμπιέζουμε και δεν τις εκνευρίζουμε.Κατά την διάρκεια των προγραμματισμένων εργασιών η κυψέλη ανοίγετε μόνο μια φορά τον χρόνο, στην συλλογή του μελιού.Και έτσι αποφεύγουμε το συχνό κρύωμα του γόνου που είναι μια από τις αιτίες εκνευρισμού.
Έτσι μπορούμε να ασχοληθούμε με την μελισσοκομία χωρίς τον κίνδυνο κεντρίσματος.Δεν θα διστάσω να πω ,ότι όταν ένας μελισσοκόμος κεντριστεί από τις μέλισσες θα πρέπει να αναρωτηθεί τι σφάλμα έχει κάνει.

Δευτέρα, 18 Οκτωβρίου 2010

Μελισσοκομία για όλους (18-20)

Τι μπορούμε να δούμε μέσα στην κυψέλη

Κερήθρα

Το πρώτο πράγμα που βλέπουμε μέσα σε μια κυψέλη είναι φύλλα από κερί σκαλισμένα με ομοιόμορφες τρυπούλες.
Αυτά τα φύλλα τα ονομάζουμε κερήθρες,και τις τρυπούλες κελιά.Μερικά από αυτά μόλις τα έχουν αρχίσει, ενώ άλλα είναι τελειωμένα.Οι κερήθρες μεταξύ τους αφήνουν ένα κενό περίπου ένα εκατοστό.

Κελιά

Τα κελιά μεταξύ τους έχουν διαφορετικά μεγέθη. Τα κελιά των κηφήνων είναι μεγαλύτερα από τα κελιά που προορίζονται για τις εργάτριες.
Σε μια φυσική κερήθρα υπάρχουν και μερικά ανομοιόμορφα κελιά που τα ονομάζουμε κελιά μετάβασης.
Τέλος πολλές φορές συναντάμε και τα κελιά των βασιλισσών, που το σχήμα τους μας θυμίζει φιστίκι.
Τα κελιά μερικές φορές έχουν ένα κάλυμμα που το ονομάζουμε καπάκι. Κελιά τα οποία δεν είναι καλυμμένα ίσως να είναι κενά,να έχουν ένα αβγό,ένα σκουληκάκι,γύρη ή μέλι. Τα καλυμμένα κελιά περιέχουν γόνο εάν το καπάκι έχει σχήμα τρούλου και είναι ματ, ή μέλι εάν είναι επίπεδο και γυαλιστερό.
Τα αβγά στέκονται όρθια την πρώτη ημέρα γερτά την δεύτερη και πλαγιαστά την τρίτη.
Το εκκολαπτόμενο σκουλήκι διαφέρει στο μέγεθος ανάλογα με την ηλικία του.

Συγκάτοικοι

Στην κυψέλη υπάρχει φυσικά η βασίλισσα, πολλές εργάτριες και μερικοί κηφήνες.Έχουμε μιλήσει για αυτούς σε προηγούμενο κεφάλαιο.
Η βασίλισσα δεν έχει άλλη δουλεία από το να γεννά.Οι εργάτριες ασχολούνται με διάφορες δουλειές,-ταΐζουν την βασίλισσα και τον γόνο,συλλέγουν νέκταρ, γύρη, πρόπολη, νερό,καθαρίζουν τα κελιά και την κυψέλη.Οι κηφήνες είναι διασκορπισμένοι στην γονοφωλιά χωρίς κάποια φανερή ασχολία, πιθανόν να την ζεσταίνουν.Εάν ανοίξουμε την κυψέλη με ζεστό καιρό βρίσκουμε τους κηφήνες να λείπουν ή να βρίσκονται σε γωνιές της κυψέλης ώστε να μην εμποδίζουν τις εργάτριες.

Τα προβλήματα της μελισσοκομίας.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η μελισσοκομία είναι χρήσιμη και ευχάριστη δραστηριότητα.
Τότε γιατί δεν είναι περισσότερο δημοφιλής? Μέλισσες δεν θα συναντήσουμε σε όλα τα μέρη που υπάρχουν λουλούδια έτοιμα για να γονιμοποιηθούν ή να προσφέρουν νέκταρ, ή τουλάχιστον δεν υπάρχουν αρκετές από αυτές.
Το πρώτο πρόβλημα είναι το κεντρί των μελισσών.Οι πολυπλοκότητα των υλικών και μεθόδων για την εξάσκηση της μελισσοκομίας είναι ένα άλλο.Τέλος, το κύριο πρόβλημα είναι ότι το κέρδος από την εξάσκηση της μελισσοκομίας φαίνεται πολύ μικρό.
Αλλά εμείς γράφουμε αυτό το βιβλίο για να αποσύρουμε όλα αυτά τα εμπόδια.Θα σας πω για την πραότητα των μελισσών.Θα σας δώσω της διαστάσεις μιας οικονομικής και ταυτόχρονος κερδοφόρας κυψέλης.Θα σας δείξω μια απλή και οικονομική μέθοδο.Εάν ακολουθήσετε της συμβουλές μου, σας εγγυώμαι ότι σίγουρα θα πάρετε ένα καλό κέρδος.

Παρασκευή, 15 Οκτωβρίου 2010

Μελισσοκομία για όλους (15-17)

Τι μπορούμε να δούμε στην είσοδο της κυψέλης

Όταν η θερμοκρασία το επιτρέπει μπορούμε να δούμε κηφήνες κια εργάτριες στην είσοδο της κυψέλης.

Κηφήνες

Οι κηφήνες εξέρχονται μόνο κατά τις θερμές ώρες της ημέρας.Κάνουν φασαρία και πετούν βαριά χωρίς κάποιον προφανή σκοπό,δεν μεταφέρουν νέκταρ ούτε γύρη.

Εργάτριες

Εάν η θερμοκρασία είναι πάνω από οκτώ βαθμούς, μπορούμε να παρατηρήσουμε εργάτριες στην είσοδο της κυψέλης οι οποίες πάντα ασχολούνται με κάτι.Μερικές φυλάνε την κυψέλη, άλλες την εξαερίζουν, άλλες την καθαρίζουν και άλλες απογειώνονται για να συλλέξουν νέκταρ, γύρη, κλπ.

Φύλακες

Οι φύλακες πηγαινοέρχονται στην είσοδο της κυψέλης.Εξετάζουν τις εισερχόμενες και επιτρέπουν την είσοδο μόνο σε αυτές που μπορούν να αναγνωρίσουν από την μυρωδιά τους.Διώχνουν τις μέλισσες που έρχονται από μια άλλη κυψέλη για να κλέψουν το μέλι τους, τις σφήκες, τον κηρόσκορο,τα σερσένια,κλπ.

Εξαερίστριες

Κατά το απόγευμα τις ζεστές ημέρες, και ιδιαίτερα όταν έχει εισέλθει αρκετό μέλι, οι εξαερίστριες, δίπλα στους φύλακες, με το κεφάλι τους στραμμένο προς την είσοδο, πατώντας σταθερά στην σανίδα εισόδου, κινούν με ταχύτητα τα φτερά τους δημιουργώντας έναν θόρυβο που μπορούμε να ακούσουμε από μακριά. Το κάνουν αυτό ώστε να εξαερίσουν την κυψέλη,να κατεβάσουν την θερμοκρασία και να διευκολύνουν την εξαέρωση του νερού που περιέχεται μέσα στο νεοεισερχόμενο νέκταρ.

Καθαρίστριες

Το πρωί, ιδιαίτερα την Άνοιξη, βλέπουμε μέλισσες που βγαίνουν από την κυψέλη να μεταφέρουν κομματάκια από κερί ή νεκρές μέλισσες μακριά από την κυψέλη. Αυτές είναι οι καθαρίστριες.

Συλλέκτριες

Τέλος, μπορούμε να δούμε τις συλλέκτριες να βγαίνουν από την κυψέλη.Αυτές απογειώνονται γρήγορα, χωρίς καθυστέρηση,προς καθορισμένη κατεύθυνση, ενθυμούμενες τα λουλούδια που επισκέφτηκαν τελευταία.Άλλες επιστρέφουν βιαστικά, μερικές φορές πέφτοντας πάνω στα χόρτα που περιστοιχίζουν την κυψέλη, βαριά φορτωμένες με νέκταρ.Μερικές επιστρέφουν μεταφέροντας μπάλες από γύρη στα πίσω τους πόδια,κίτρινη ή άλλου χρώματος, την οποία έχουν συλλέξει από τους στήμονες των λουλουδιών.

Προσανατολισμός

Τις ζεστές ημέρες, ιδιαίτερα μετά από συνεχόμενες μέρες βροχής, κάποιος μπορεί να παρατηρήσει μέλισσες να πετάνε γύρω από την κυψέλη σε συνεχώς μεγαλύτερους κύκλους.
Αυτές δεν είναι συλλέκτριες άλλα νεαρές μέλισσες που προσπαθούν να αποτυπώσουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κυψέλης τους και την θέση της στον περιβάλλοντα χώρο.Αυτή η άσκηση ονομάζεται προσανατολισμός.

Γενειάδα

Όταν κάνει πολύ ζέστη και οι μέλισσες δεν έχουν αρκετό χώρο μέσα στην κυψέλη για να απλωθούν. το κάνουν αυτό στην είσοδο και μερικές φορές κάτω από αυτήν, προσκολλημένες η μια στην άλλη με τα πόδια τους. Τότε λέμε ότι οι μέλισσες κάνουν γενειάδα.Γενειάδα σχηματίζουν και πριν τον αφαισμό.

Τρίτη, 12 Οκτωβρίου 2010

Μελισσοκομία για όλους (14-15)

Τι μπορούμε να παρατηρήσουμε στα περίχωρα του μελισσοκομείο

Όταν η θερμοκρασία είναι κατάλληλη και μας δίνουν τα λουλούδια νέκταρ, μπορούμε να παρατηρήσουμε τις μέλισσες καθώς δουλεύουν, στα λιβάδια ή στις παρυφές των δασών, χωρίς να φοβόμαστε τα τσιμπήματα γιατί όπως έχουμε πει οι μέλισσες μακριά από την κυψέλη δεν τσιμπάνε.
Μπορούμε ακόμη να αναγνωρίσουμε τις μέλισσες μας, εάν ανήκουν σε μια φυλή που δεν υπάρχει σε γειτονικό μελισσοκομείο ή αν έχουμε φροντίσει να τις σημαδέψουμε με κάποια χρωματιστή σκόνη.΄

Νέκταρ

Πάνω από όλα το νέκταρ είναι αυτό που ζητούν οι μέλισσες από τα λουλούδια. Καθώς προσγειώνετε επάνω στο άνθος σπρώχνει τα πέταλα και χώνει το κεφάλι της στο κέντρο του άνθους προβάλλοντας συγχρόνως την γλώσσα της για να απορροφήσει τις μικρές σταγόνες από νέκταρ που πιθανόν θα μπορούσαμε να δούμε πριν αυτή φτάσει.
Μετά αμέσως μεταφέρεται σε ένα γειτονικό λουλούδι και επαναλαμβάνει την διαδικασία.
Πρέπει να σημειώσουμε ότι όσο περισσότερο νέκταρ υπάρχει τόσες περισσότερες συλλέκτριες θα δούμε,επίσης ότι σε κάθε ταξίδι επισκέπτεται ένα είδος λουλουδιών, προτιμά κάποια λουλούδια και αγνοεί αυτά που πριν από λίγο δέχθηκαν την επίσκεψη κάποιας άλλης.
Η μέλισσα συλλέγει νέκταρ μόνο από τα λουλούδια, την ουσία που μαζεύει από άλλα σημεία μερικών φυτών όπως πεύκο, έλατο, κ.λ.π. το λέμε μελίτωμα.

Γύρη

Οι μέλισσες επίσης συλλέγουν και γύρη την οποία χρησιμοποιούν για να ταΐσουν τον γόνο.Οι συλλέκτριες που μαζεύουν νέκταρ συλλέγουν και μια μικρή ποσότητα από γύρη χωρίς να το θέλουν,αλλά γνωρίζουμε ότι μερικές συλλέκτριες μαζεύουν αποκλειστικά γύρη.
Οι μέλισσες μαζεύουν την γύρη με τους γνάθους, το διαμορφώνουν σε μπαλάκι, και μετά το μεταφέρουν με τα μπροστινά πόδια και το τοποθετούν στα καλαθάκια που βρίσκονται στο τρίτο ζευγάρι ποδιών.
Σε μερικά είδει λουλουδιών υπάρχει τόσο πολύ γύρη που καλύπτει όλο τους το σώμα.
Γύρη με περισσότερο από ένα χρώμα ποτέ δεν μεταφέρετε από μια μέλισσα. Αυτό μας δείχνει ότι σε κάθε έξοδο η μέλισσα επισκέπτεται μόνο ένα είδος. Επειδή το χρώμα της γύρης διαφέρει από το ένα είδος στο άλλο.

Πρόπολη

Οι συλλέκτριες μαζεύουν και πρόπολη από ορισμένα δένδρα, όπως λεύκα σημύδα,ιτιά,κ.λ.π.
Η πρόπολης είναι μια ουσία ρητινώδης διαφανής και κολλώδης.Το μεταφέρουν σε μορφή μικρών σφαιριδίων, όπως και την γύρη.
Την χρησιμοποιούν για να κλείνουν τις χαραμάδες της κυψέλης και να γεμίζουν τα κενά που υπάρχουν στο εσωτερικό της.

Νερό

Τέλος μερικές συλλέκτριες κουβαλούν νερό, που το χρησιμοποιούν για να αραιώσουν την τροφή του γόνου και ίσως για να διαλύσουν το μέλι που έχει κρυσταλλώσει.
Οι μέλισσες σ'αυτό το ζήτημα έχουν περίεργες προτιμήσεις.Σταγόνες πρωινής δροσιάς,θαλασσινό νερό ,στάσιμο νερό από μια κοντινή φάρμα ανακατεμένο με ούρα.

Σάββατο, 9 Οκτωβρίου 2010

Μελισσοκομία για όλους (12-14)

Οι εργάτριες

Σε τι χρησιμεύουν?

Οι εργάτριες ασχολούνται με την κατασκευή και συντήρηση των κηρίθρων,φροντίζουν τον γόνο,φυλάνε την κυψέλη,την καθαρίζουν την αερίζουν, κ.λ.π.
Τις εργάτριες τις κατατάσσομαι ανάλογα με την δουλειά που κάνουν,οι παραμάνες,οι συλλέκτριες, οι χτίστες κ.λ.π. Όλες οι εργάτριες προορίζονται να κάνουν όλες τις εργασίες που είναι αναγκαίες μέσα σε μια κυψέλη χωρίς διακρίσεις ανάλογα με τον εποχή,τον χρόνο και τις συνθήκες.
Μόνο οι νεαρές εργάτριες είναι αποκλειστικά απασχολημένες με τις εσωτερικές εργασίες, καθώς το σώμα τους δεν έχει αναπτυχθεί τόσο όσο να αντέχει στις αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Ώρα των εξορμήσεων

Έχουν πει ότι οι συλλέκτριες εργάζονται όλη την ημέρα την εποχή της Ανοίξεως, μόνο το πρωί το Καλοκαίρι,και ποτέ όταν βρέχει ή κάνει κρύο.
Είναι ποιο σωστό να πούμε ότι οι εργάτριες εργάζονται όποτε αυτό τους είναι δυνατόν, αρκεί να έχουν την ευκαιρία να συλλέξουν νέκταρ, γύρη, ή πρόπολη.
Αλλά η βροχή δυσκολεύει πολύ το πέταγμα τους, και κάτω από τους 8 βαθμούς γίνονται υποτονικές.
Το καλοκαίρι οι εργάτριες πάνω από όλα ψάχνουν για νέκταρ.Αλλά ο μεσημεριανός ήλιος τα ξεραίνει.
Την Άνοιξη πάνω από όλα συλλέγουν γύρη,και δεν τις σταματά η ζέστη και το κρύο.

Μερικά νούμερα

Μια μέλισσα ζυγίζει το ένα δέκατο του γραμμαρίου.Μπορεί να μεταφέρει φορτίο ίσο με το μισό του βάρους της 0,05 γρ. παρ'όλο που συχνά κουβαλά μόνο 0,02 γρ. Για να συλλέξει ένα κιλό νέκταρ χρειάζεται να κάνει 50.000 ταξίδια ή 50.000 μέλισσες να κάνουν από ένα ταξίδι.
Μια μέλισσα μπορεί να κάνει 20 ταξίδια ημερησίως του ενός χιλιομέτρου με επιστροφή, συλλέγοντας 0,4 γρ. νέκταρ.Έτσι μπορούμε να πούμε ότι για να συλλέξει ένα κιλό νέκταρ χρειάζεται να πετάξει πάνω από 40.000 χιλιόμετρα,κάτι περισσότερο από την περιφέρεια της γης.

Διάρκεια ζωής της εργάτριας

Οι εργάτριες μπορούν να ζήσουν το περισσότερο έναν χρόνο σε συνθήκες ορφάνιας ή κακιάς εποχής, γιατί τότε δεν έχουν πολλές εργασίες.
Σε ένα φυσιολογικό μελίσσι και σε καλή εποχή, οι εργάτριες λόγο της ασταμάτητης εργασίας, ζουν το περισσότερο δυο με τρεις μήνες, και πολύ συχνά δεν ξεπερνούν τις τρεις με τέσσερις εβδομάδες.

Συνήθειες των εργατριών

Ανάμεσα στις εργάτριες ενός μελισσιού, κάποιος μπορεί να παρατηρήσει μια ενότητα και κατανόηση σε ένα τέτοιο βαθμό τελειότητας που δεν συναντιέται πουθενά αλλού. Γιατί όλες οι μέλισσες έχουν τον ίδιο σκοπό και την ίδια φιλοδοξία που δεν είναι τίποτε άλλο από την ευημερία της κυψέλης.
Για τον ίδιο λόγο οι εργάτριες μάχονται μέλισσες από γειτονικές κυψέλες.Τις εξετάζουν, και εκτός από ορισμένες περιπτώσεις,όταν δουν ότι είναι ξένες τις διώχνουν και συχνά τις κεντρίζουν και τις σκοτώνουν, χωρίς να υπολογίσουν ότι την ίδια στιγμή πεθαίνουν και οι ίδιες.

Πολυμορφισμός των μελισσών

Η διαφορά μεταξύ μιας εργάτριας και της βασίλισσας προέρχεται μόνο από το σχήμα του κελιού όπου μεγαλώνει το σκουληκάκι, και από την διαφορετική τροφή.
Εάν είναι μόνο μια ερώτηση σχετικά με την ανάπτυξη, κάποιος θα πρέπει να δεχθεί την κυρίαρχη επιρροή της τροφής και του περιβάλλοντος.Αλλά υπάρχουν αποκλίσεις μεταξύ της βασίλισσας και τις εργάτριας που δεν μπορούν να αποδοθούν στις διαφορετικές συνθήκες του κελιού ανάπτυξης.Η εργάτρια έχει ορισμένα όργανα, όπως τα καλαθάκια της γύρης και τους αδένες που μας δίνουν το κερί, τα οποία λείπουν από την βασίλισσα, και αυτή από την μεριά της έχει όργανα τα οποία λείπουν από την εργάτρια.Αυτή οι διαφορά μεταξύ τους δεν μπορεί να αποδοθεί στις συνθήκες ανάπτυξης.Αυτή πρέπει να προέρχεται μόνο από το ένστικτο της μέλισσας παραμάνας που καθορίζει τι περιποίηση πρέπει να δοθεί σε μια μελλοντική εργάτρια που θα είναι προικισμένη με τα κατάλληλα όργανα για να κάνει την εργασία για την οποία είναι προορισμένη.Γνωρίζουν ακριβός τι ανατροφή θα δώσουν σε ένα σκουληκάκι προορισμένο να γίνει βασίλισσα με σκοπό να τη οχυρώσουν με τα κατάλληλα όργανα που της είναι απαραίτητα για τα μητρικά της καθήκοντα.
Πρέπει να παραδεχθούμε ότι οι παραμάνες μέλισσες είναι οπλισμένες με μια θαυμάσια ικανότητα, εάν θέλουμε να εξηγήσουμε τον πολυμορφισμό της μέλισσας.

Τετάρτη, 6 Οκτωβρίου 2010

Julia


Και με λουλούδια ή χωρίς είναι υπέροχη.

Η αρχή έγινε αργά (Αρχές του Ιούλη)
Δυο κερηθροφορείς, (με ανοικτό γόνο), συν παραμάνες μέλισσες (τιναγμένες από τρία πλαίσια), συν ένα βασιλοκέλι.
Κάτι πήγε στραβά με την καινούργια βασίλισσα και με ανάγκασε να βάλω ανοικτό γόνο για να ξεκινήσουν από την αρχή.
Η περιοχή ήταν άγονη με σιταροχώραφα και εγώ μακριά της.

Τέλη του Σεπτέμβρη και η Julia μόλις και γεμίζει τούς 5 από τους 8 κερηθροφορείς ενός πατώματος από την κυψέλη του λαού (30*30*21,εκατοστά).
Ένα μελίσσι που για κάθε επαγγελματία θα ήταν ντροπή και θα προσπαθούσε να την σβήσει με συνένωση.
Για τον ερασιτέχνη είναι διαφορετική ιστορία.
Θα κάνει ότι καλύτερο μπορεί και θα το βοηθήσει για να βγάλει τον Χειμώνα.


Όταν ο καιρός το επιτρέπει το απολαμβάνουμε παρέα.



Τέσσερα εκατοστά πάχος, φελιζόλ



Για παρακολούθηση εκ'του ασφαλούς, που μάλλον δεν χρειάζεται.



Σύμφωνα με το βιβλίο "Μελισσοκομία για όλους" παίζει το ρόλο της γονοφωλιάς ή μελιτοθαλάμου και εγώ αποφάσισα να τον επιφορτίσω με δυο ακόμη λειτουργίες.
Η μια είναι όπως δείχνει και η φωτογραφία, του τροφοδότη,και η άλλη σε αντικατάσταση του πολύπλοκου καπακιού, της αυθεντικής κυψέλης Warre.

Δευτέρα, 4 Οκτωβρίου 2010

Μελισσοκομία για όλους (11-12)

Τα αρσενικά

Το όνομα των αρσενικών

Τις αρσενικές μέλισσες τις ονομάζουμε κηφήνες. Όταν πετούν κάνουν ένα χαρακτηριστικό θόρυβο εντελώς διαφορετικό από αυτόν των εργατριών.

Λεπτομέρειες των κηφήνων

Οι κηφήνες είναι ποιο σκουρόχρωμοι.Το σώμα τους είναι ποιο τριχωτό.Στα πόδια τους δεν έχουν το ανάλογο εργαλείο για την συλλογή της γύρης.Δεν έχουν κεντρί.Έχουν μια διακριτή μυρουδιά.

Η μυρουδιά των κηφήνων

Κατά την διάρκεια της σμηνουργίας οι κηφήνες εκπέμπουν μια δυνατότερη μυρουδιά. Αυτός είναι ένας επιπλέον τρόπος για να αναγνωρίζονται από τις νεαρές βασίλισσες, ποιο εντυπωσιακός από τον θόρυβο που κάνουν κατά το πέταγμα τους.Επιπλέον αυτή η χαρακτηριστική τους μυρουδιά είναι ένδειξη επικείμενης σμηνουργίας.

Συνήθειες των κηφήνων

Οι κηφήνες είναι πολύ ήρεμοι.Μέσα στην κυψέλη δίνουν την εντύπωση ότι πάντα κοιμούνται.Αυτοί βγαίνουν έξω κατά το μεσημέρι και όταν ο καιρός είναι καλός και ζεστός.Πολλές φορές πηγαίνουν από την μια κυψέλη στην άλλη χωρίς να τους διώχνουν οι εργάτριες.

Το πλήθος των κηφήνων.

Σε κυψέλες με μεγάλο πληθυσμό οι κηφήνες μπορεί να είναι τρεις χιλιάδες.

Χρησιμότητα των κηφήνων

'Όλοι συμφωνούν ότι ο κύριος σκοπός των κηφήνων είναι στο να γονιμοποιούν τις βασίλισσες. Συμφωνώ με πολλούς μελισσοκόμους που ισχυρίζονται ότι οι κηφήνες βοηθούν και στην σταθεροποίηση της θερμοκρασίας στην γονοφωλιά.Θα επανέλθουμε στο θέμα όταν αργότερα θα συζητήσουμε τους τρόπους περιορισμού του αριθμού τους ή ακόμη και της εξάλειψης τους.

Διάρκεια ζωής των κηφήνων

Στα εύκρατα κλίματα οι κηφήνες ζουν μόνο μερικούς μήνες. Πρωτοεμφανίζονται την Άνοιξη με το που αρχίζουν τα λουλούδια να μας δίνουν νέκταρ.Και σκοτώνονται από τις εργάτριες μόλις η φύση σταματήσει την παροχή του.Αυτοί διατηρούνται για κάποιο διάστημα ακόμη και τον Χειμώνα σε ορφανές κυψέλες.

Ενδείξεις από την παρουσία των κηφήνων

Ο μεγάλος αριθμός των κηφήνων κατά την διάρκεια της νεκταροέκκρισης μας δείχνει ότι το μελίσσι είναι δυνατό και θα μας δώσει μια καλή παραγωγή εάν οι συνθήκες παραμείνουν ευνοϊκές.
Από την άλλη μεριά η παρουσία τους κατά το τέλος της νεκτεροεκκρίσεως μας δείχνει ότι το μελίσσι μας δεν είναι καλά, ίσως να είναι ορφανό, ή η βασίλισσα του είναι ελατοματική.

Παρασκευή, 1 Οκτωβρίου 2010

Η κυψέλη του λαού στην ταράτσα μου



και η Νικολίνα,η μικρή μου κόρη, με την μεγάλη φαντασία και της αμέτρητες παρατηρήσεις.


Από καιρό σχεδίαζα να φέρω μια κυψέλη στην ταράτσα του σπιτιού μου. Λίγο η άγνοιά μου για την συμπεριφορά του μελισσιού, λίγο το μέγεθος της κυψέλης, λίγο το πλήθος των χειρισμών που απατούσε μια κυψέλη κινητών πλαισίων, με έκαναν να αναβάλω την πραγματοποίηση του σχεδίου για το μέλλον.
Πέρση ανακάλυψα την κυψέλη του λαού, το μικρό της μέγεθος (που δεν χτυπά στο μάτι), και η ελαχιστοποίηση των χειρισμών,(με μάσκες, καπνιστήρια,εξαγριωμένες μέλισσες ως επακόλουθο), μου επέτρεψαν να φέρω την πρώτη κυψέλη Warre στο σπίτι μου.
Το κάτι άλλο, είναι σαν να έχεις ερωμένη και σύζυγο στο ίδιο σπίτι.
Καθ'όλη την διάρκεια της ημέρας, όποτε βρίσκω χρόνο, παρέα με ένα φλιτζάνι καφέ ή με την κόρη μου στην αγκαλιά κάθομαι και τις παρατηρώ, μόλις ένα μέτρο από την είσοδο της κυψέλης.
Πολλές από αυτές μας παίρνουν σαν σημείο προσανατολισμού και μας σκανάρουν με τον χαρακτηριστικό τους τρόπο προτού φύγουν από την κυψέλη.
Μόλις φτιάξει λίγο ο καιρός θα προσπαθήσω να κάνω την πρώτη μου επιθεώρηση χωρίς μάσκα και καπνό, κάτι που είχα δοκιμάσει στην κυψέλη παρατηρήσεως.
Χθες το απόγευμα καθώς τις παρατηρούσαμε μαζί με την Νικολίνα, μου πρότεινε να δίνουμε ονόματα σε κάθε μέλισσα που θα βλέπαμε να μπαινοβγαίνει στην κυψέλη.
Τα ονόματα που διάλεγα εγώ ήταν πολύ συνηθισμένα, Ευαγγελία, Λένα, Τασούλα κ.λ.π, ενώ η Νικολίνα διάλεγε ονόματα με περισσότερη φαντασία όπως Ηλιόλουστη, Κερασούλα, Ουρανία.... σε κάποια στιγμή γυρίζει και μου λέει'

"Μπαμπά με τέτοια ονόματα που διαλέγεις μην περιμένεις να πάρουμε μέλι."

Λες να έχει δίκιο? Μήπως η μελισσοκομία χρειάζεται περισσότερη φαντασία?