Η κυψέλη του λαού. Ένα παράθυρο στην φύση χωρίς πολλές απαιτήσεις.
Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2011
Συνοδοιπόροι
Μετά από τις πολλαπλές αναρτήσεις σε βάρος των εχθρών της μέλισσας, ένοιωσα την ανάγκη να γράψω και κάτι θετικό υπέρ αυτής της μακροχρόνιας συμβίωσης.
Το όφελος για τους εχθρούς είναι οφθαλμοφανές και ίσως αυτός να είναι ο λόγος που δεν μας αφήνει,σε πολλούς από εμάς, να δούμε και τα οφέλη που αποκομίζει η μέλισσα από αυτήν την σχέση.
Στα σίγουρα είναι τρομακτικό να βλέπεις να αποδεκατίζονται τα μελίσσια σου από αυτούς τους ιπταμένους διαβόλους, αλλά νομίζω ακόμη ποιο τρομακτικό είναι εάν δεν υπάρχει και κανείς από αυτούς να περιπολεί το μελισσοκομείο.
Και για να γίνω ποιο συγκεκριμένος.
Είναι λογικό ότι ένα μεγάλο ποσοστό από τα θύματα να είναι ποιο ευάλωτα λόγο κάποιας ασθένειας.
Αν δεν ήταν οι εχθροί της μέλισσας για να ελέγχουν αυτά τα άτομα οι συνέπειες θα ήταν πολλαπλές για το σμήνος.
Εξ'άλλου και οι ίδιες οι μέλισσες ξοδεύουν καθημερινά ένα πολύ μεγάλο μέρος από την ενέργεια τους για να κρατήσουν την κυψέλη καθαρή από αυτούς τους κινδύνους.
Αυτό που έχω να προτείνω σαν ερασιτέχνης είναι ότι εάν θέλουμε να εξασκήσουμε την μελισσοκομία με λιγότερα φάρμακα ίσως θα ήταν καλό να αφήσουμε την φύση να παίξει τον ρόλο της.
Τετάρτη 23 Νοεμβρίου 2011
Το βίντεο
Κάτι δεν πάει καλά????
Συνήθως τα βίντεο με τις μέλισσες μου φτιάχνουν την διάθεση.
Το συγκεκριμένο βίντεο, παρ'ότι μου δίνει μια πληθώρα πληροφοριών σχετικά με τους χειρισμούς ενός μελισσοκομείου κατά την διάρκεια του έτους,κάπου με χαλάει.
Ίσως να φταίνε και οι ειδήσεις σχετικά με το δάνειο και τους Γερμανούς.
Αλλά όταν βλέπω τον τρόπο με τον οποίο αυτό το κοριτσάκι κάνει τις εργασίες στο μελισσοκομείο,τρία πράγματα μου έρχονται στο μυαλό.
Α - Ή το βίντεο είναι πειραγμένο.
Β - Ή οι μέλισσες είναι γενετικά αλλαγμένες.
Γ - Ή εγώ χρειάζομαι ψυχίατρο.
Κυριακή 20 Νοεμβρίου 2011
Το παστέλι
Ένα απλό παραδοσιακό γλυκό.
Το βρίσκουμε με διάφορα συστατικά και ονομασίες στο εμπόριο, και για τους μερακλήδες υπάρχουν αρκετές συνταγές στο διαδίκτυο.
Εάν τυχαίνει και είσαι μερακλής του είδους, δεν θα σου κόστιζε ούτε σε χρόνο μα ούτε και σε χρήμα εάν δοκίμαζες και την δική μου παραλλαγή.
Χρόνος παρασκευής,
πέντε λεπτά.
Υλικά,
σουσάμι - διάφοροι ξηροί καρποί, (τεμαχισμένοι) - και μέλι.
Εργασία,
σε ένα ρηχό σκεύος καβουρντίζουμε πρώτα του ξηρούς καρπούς.
Ο χρόνος που θα χρειαστεί είναι ανάλογος από το μέγεθός τους και από την δύναμη της εστίας.
Μόλις ετοιμαστούν, προσθέτουμε το ανάλογο σουσάμι,ανακατεύοντας συγχρόνως με ένα ξύλινο κουτάλι.
Μετά από ένα λεπτό, όλα αυτά τα αδειάζουμε σε ένα γυάλινο μπολάκι.
Προσθέτουμε αμέσως το μέλι, το ανακατεύουμε με την βοήθεια δύο κουταλιών και...
Καλή σας όρεξη???
Τρώγεται ζεστό ή κρύο και έχει ένα υπέροχο άρωμα.
Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 2011
Τα κορίτσια στην αυλή.
Σαν τους παλιούς περιστεράδες.
Που όταν θέλανε να ηρεμήσουν από τα παράλογα της ζωής, ανέβαιναν στην ταράτσα και κάναν ψυχοθεραπεία παρακολουθώντας τα καμώματα των περιστεριών.
Το ίδιο κάνω και εγώ, που αντί για περιστέρια έχω το μελίσσι στην ταράτσα.
Τις καμαρώνω να πετάνε, να καθαρίζουν την κυψέλη,να κάνουν παρκέ στην είσοδο,να κουβαλάνε την πολύχρωμη γύρη,να κελαηδάνε στον δικό τους σκοπό ,και να κάνουν ένα πλήθος άλλων εργασιών ανάλογα με την εποχή.
Το βίντεο είναι από τους καλοκαιρινούς μήνες.
Στα κορίτσια άρεσε κατά της πέντε το απόγευμα, καθημερινά να διοργανώνουν ένα εικοσάλεπτο πάρτι,και όποτε είχα τον χρόνο την άραζα δίπλα τους με ένα φραπέ στο χέρι και τις καμάρωνα.
Ήρθαν τα κρύα, και τα κορίτσια,όποτε το επιτρέπει ο καιρός, ασχολούνται με τις συνηθισμένες Φθινοπωρινές εργασίες.
Μια βασική εργασία αυτήν την εποχή είναι να πετούν και τους κηφήνες έξω από την φωλιά.
Όταν κάθομαι και εγώ μπροστά στην τηλεόραση και μαυρίζει η καρδιά μου από τις καθημερινές είδησης, αναρωτιέμαι πότε και εμείς θα το αποφασίσουμε να πετάξουμε και τους τριακόσιους έξω από την Ελλάδα.
Παρασκευή 9 Σεπτεμβρίου 2011
Απλά μαθηματικά
Ερασιτεχνική επιθεώρηση της κυψέλης Warre.
Η οποία χωρίς πληθυσμό έχει βάρος 10Kg
ο Το καπάκι - 1Kg και 300g
ο Η βάση 2Kg και 700g
ο Ο κάθε θάλαμος κομπλέ 1Kg και 500g
Με το καπνιστήρι ηρεμούμε τις μέλισσες.
Με το καλαμάκι,χωρίς να τις ανοίξουμε, τσεκάρουμε εάν έχουν κατέβει στον κάτω όροφο.
Με το καντάρι ζυγίζουμε την κυψέλη - 32Kg
Το βάρος αυτής της κυψέλης χωρίς πληθυσμό είναι 10Kg.
Το σμήνος χρειάζεται για να ξεχειμωνιάση περίπου 12Kg.
Ο πληθυσμός μαζί με τον γόνο, αυτήν την εποχή πρέπει να είναι γύρο στα 5Kg.
Τα 5 Kg που περισσεύουν είναι μάλλον δικά μου.
ΑΛΛΆ μια και το σμήνος δεν καλύπτει πάνω από δύο ορόφους, αν όλα πάνε καλά θα τα πάρω του χρόνου.
Η οποία χωρίς πληθυσμό έχει βάρος 10Kg
ο Το καπάκι - 1Kg και 300g
ο Η βάση 2Kg και 700g
ο Ο κάθε θάλαμος κομπλέ 1Kg και 500g
Με το καπνιστήρι ηρεμούμε τις μέλισσες.
Με το καλαμάκι,χωρίς να τις ανοίξουμε, τσεκάρουμε εάν έχουν κατέβει στον κάτω όροφο.
Με το καντάρι ζυγίζουμε την κυψέλη - 32Kg
Το βάρος αυτής της κυψέλης χωρίς πληθυσμό είναι 10Kg.
Το σμήνος χρειάζεται για να ξεχειμωνιάση περίπου 12Kg.
Ο πληθυσμός μαζί με τον γόνο, αυτήν την εποχή πρέπει να είναι γύρο στα 5Kg.
Τα 5 Kg που περισσεύουν είναι μάλλον δικά μου.
ΑΛΛΆ μια και το σμήνος δεν καλύπτει πάνω από δύο ορόφους, αν όλα πάνε καλά θα τα πάρω του χρόνου.
Κυριακή 24 Ιουλίου 2011
Μελισσοκομική μάσκα
Σήμερα θα προτείνω μια άλλη φτηνή κατασκευή, η οποία όπως σε όλες τις κατασκευές, επιδέχεται και επιβάλετε, να κάνετε τις δικές σας βελτιώσεις.
Για την κατασκευή της θα χρειαστούμε,
Ένα ψάθινο καπέλο,(κάνει κάθε καπέλο με σκληρό περιμετρικό γείσο)
ένα φανελάκι,(κάνει και μαξιλαροθήκη)
ένα μικρό κομμάτι σκούρο τούλι, (30 λεπτά το τετραγωνικό)
ένα μέτρο λάστιχο,
ένα σωληνάριο βενζινόκολλα.
Περνάμε το φανελάκι στο καπέλο.
Σημαδεύουμε με ένα μαρκαδόρο , το σημείο επαφής, στην εξωτερική πλευρά του γείσου.
Βγάζουμε και απλώνουμε το φανελάκι πάνω σε ένα τραπέζι, αφού προηγούμενος έχουμε βάλει εσωτερικά ένα γυαλιστερό χαρτί.
Με οδηγό τον γείσο του καπέλου χαράσσουμε δυο καμπύλες, η μία γύρω στα πέντε εκατοστά ποιο κάτω από το σημάδεμα που κάναμε, και η άλλη γύρω στα 20.
Υπολογίζουμε με το μάτι και χαράσσουμε και τις κάθετες γραμμές.
Τοποθετούμε το τούλι και το κόβουμε χοντρικά αφήνοντας μεγάλο περιθώριο.
Κάνουμε δυο κορδονάκια με το σωληνάριο της κόλλας, το ένα μετά το άλλο, και τα εξομαλύνουμε με μια μικρή αυτοσχέδια σπάτουλα.
Βγάζουμε το χαρτί και γυρίζουμε το φανελάκι μέσα έξω.
Κόβουμε με ένα ψαλίδι το ύφασμα που βρίσκετε κάτω από το τούλι.
Κόβουμε και ράβουμε (κολλάμε -συρράπτομαι-ή απλά δένουμε) τα μανίκια.
Κάνοντας τέσσερις εγκοπές στο στρίφωμα του κάτου μέρους περνούμε το λάστιχο.
Για την κατασκευή της θα χρειαστούμε,
Ένα ψάθινο καπέλο,(κάνει κάθε καπέλο με σκληρό περιμετρικό γείσο)
ένα φανελάκι,(κάνει και μαξιλαροθήκη)
ένα μικρό κομμάτι σκούρο τούλι, (30 λεπτά το τετραγωνικό)
ένα μέτρο λάστιχο,
ένα σωληνάριο βενζινόκολλα.
Περνάμε το φανελάκι στο καπέλο.
Σημαδεύουμε με ένα μαρκαδόρο , το σημείο επαφής, στην εξωτερική πλευρά του γείσου.
Βγάζουμε και απλώνουμε το φανελάκι πάνω σε ένα τραπέζι, αφού προηγούμενος έχουμε βάλει εσωτερικά ένα γυαλιστερό χαρτί.
Με οδηγό τον γείσο του καπέλου χαράσσουμε δυο καμπύλες, η μία γύρω στα πέντε εκατοστά ποιο κάτω από το σημάδεμα που κάναμε, και η άλλη γύρω στα 20.
Υπολογίζουμε με το μάτι και χαράσσουμε και τις κάθετες γραμμές.
Τοποθετούμε το τούλι και το κόβουμε χοντρικά αφήνοντας μεγάλο περιθώριο.
Κάνουμε δυο κορδονάκια με το σωληνάριο της κόλλας, το ένα μετά το άλλο, και τα εξομαλύνουμε με μια μικρή αυτοσχέδια σπάτουλα.
Βγάζουμε το χαρτί και γυρίζουμε το φανελάκι μέσα έξω.
Κόβουμε με ένα ψαλίδι το ύφασμα που βρίσκετε κάτω από το τούλι.
Κόβουμε και ράβουμε (κολλάμε -συρράπτομαι-ή απλά δένουμε) τα μανίκια.
Κάνοντας τέσσερις εγκοπές στο στρίφωμα του κάτου μέρους περνούμε το λάστιχο.
Παρασκευή 22 Ιουλίου 2011
Εκκολαπτήριο βασιλισσών
Η καρδιά του εκκολαπτηρίου είναι ο θερμοστάτης.
Τον αγόρασα από το κατάστημα
Ηλεκτρονικά- ανταλλακτικά-Χρήστος Δ. Γεωργιάδης - Δωδεκανήσου 22-Θεσσαλονίκη.
Η τιμή του είναι 3 Ευρώ και 60 λεπτά.
Γράφοντας -PEPI C thermostat- στην αναζήτηση του google, βρέθηκα σε αυτήν http://www.atcsemitec.co.uk/pepi_thermostats.html την ιστοσελίδα.
Διαβάζοντας τα χαρακτηριστικά του θερμοστάτη κατάλαβα γιατί είναι κατάλληλος για αυτήν την δουλειά.
Αυτός ο θερμοστάτης είναι κατασκευασμένος για να κρατά ένα κύκλωμα ακριβός στην θερμοκρασία των 35 βαθμών Κελσίου.
Αν καταφέρετε να βρείτε αυτόν τον θερμοστάτη και θέλετε να φτιάξετε ένα εκκολαπτήριο, ίσος να σας φανούν χρήσιμες και οι παρακάτω πληροφορίες.
Ο θερμοστάτης για αυτό το εκκολαπτήριο δουλεύει πολύ καλά όταν συνδεθεί στην σειρά με μια λάμπα των 25W και 220V.
Αυτό το εκκολαπτήριο δεν χρειάζεται προθέρμανση, αρκεί να βρέξουμε με ένα φλιτζάνι βραστό νερό μια μικρή χνουδωτή πετσέτα που πρέπει να βρίσκετε διπλωμένη και πάντα υγρή στον πάτο του εκκολαπτηρίου.
Αυτή η πετσέτα είναι για να μας παρέχει την ανάλογη υγρασία που είναι απαραίτητη για την εκκόλαψη των βασιλισσών.
Όταν εκκολαφτεί μια βασίλισσα βγάζουμε το κέρινο κελί της και βάζουμε μια σταγόνα μέλι.
Για να αποφύγουμε τον κίνδυνο να πασαλειφτεί η βασίλισσα με το μέλι, κάνουμε ένα μικρό μπαλάκι από χαρτοπετσέτα, όσο το κεφάλι ενός σπίρτου, και το βουτάμε στο μέλι, ή αν έχουμε βάζουμε ζαχαρωμένο.
Επιστρέφοντας το κλουβάκι στο εκκολαπτήριο δεν το τοποθετούμε κάθετα αλλά πλαγιαστά.
Από ότι γράφουν εδώ η βασίλισσα μπορεί να επιζήσει στο κλουβί για περισσότερο από μια εβδομάδα, αλλά είναι καλό να την πάρουμε μέσα σε 24 ώρες.
Αυτά ήταν ότι είχα να πω σχετικά με το εκκολαπτήριο.
Οι φωτογραφίες από την προηγούμενη ανάρτηση (η γιαουρτιέρα) μπορεί να δώσουν ιδέες για το πως εγώ το κατασκεύασα.
Για όσους από τους ερασιτέχνες συναδέλφους δυσκολεύονται να προμηθευτούν τα κλουβάκια του εμπορίου θα δείξω πως έχω κάνει τα δικά μου με σύριγγες των 20 cc αγορασμένες από το φαρμακείο,35 λεπτά η μία.
Τον αγόρασα από το κατάστημα
Ηλεκτρονικά- ανταλλακτικά-Χρήστος Δ. Γεωργιάδης - Δωδεκανήσου 22-Θεσσαλονίκη.
Η τιμή του είναι 3 Ευρώ και 60 λεπτά.
Γράφοντας -PEPI C thermostat- στην αναζήτηση του google, βρέθηκα σε αυτήν http://www.atcsemitec.co.uk/pepi_thermostats.html την ιστοσελίδα.
Διαβάζοντας τα χαρακτηριστικά του θερμοστάτη κατάλαβα γιατί είναι κατάλληλος για αυτήν την δουλειά.
Αυτός ο θερμοστάτης είναι κατασκευασμένος για να κρατά ένα κύκλωμα ακριβός στην θερμοκρασία των 35 βαθμών Κελσίου.
Αν καταφέρετε να βρείτε αυτόν τον θερμοστάτη και θέλετε να φτιάξετε ένα εκκολαπτήριο, ίσος να σας φανούν χρήσιμες και οι παρακάτω πληροφορίες.
Ο θερμοστάτης για αυτό το εκκολαπτήριο δουλεύει πολύ καλά όταν συνδεθεί στην σειρά με μια λάμπα των 25W και 220V.
Αυτό το εκκολαπτήριο δεν χρειάζεται προθέρμανση, αρκεί να βρέξουμε με ένα φλιτζάνι βραστό νερό μια μικρή χνουδωτή πετσέτα που πρέπει να βρίσκετε διπλωμένη και πάντα υγρή στον πάτο του εκκολαπτηρίου.
Αυτή η πετσέτα είναι για να μας παρέχει την ανάλογη υγρασία που είναι απαραίτητη για την εκκόλαψη των βασιλισσών.
Όταν εκκολαφτεί μια βασίλισσα βγάζουμε το κέρινο κελί της και βάζουμε μια σταγόνα μέλι.
Για να αποφύγουμε τον κίνδυνο να πασαλειφτεί η βασίλισσα με το μέλι, κάνουμε ένα μικρό μπαλάκι από χαρτοπετσέτα, όσο το κεφάλι ενός σπίρτου, και το βουτάμε στο μέλι, ή αν έχουμε βάζουμε ζαχαρωμένο.
Επιστρέφοντας το κλουβάκι στο εκκολαπτήριο δεν το τοποθετούμε κάθετα αλλά πλαγιαστά.
Από ότι γράφουν εδώ η βασίλισσα μπορεί να επιζήσει στο κλουβί για περισσότερο από μια εβδομάδα, αλλά είναι καλό να την πάρουμε μέσα σε 24 ώρες.
Αυτά ήταν ότι είχα να πω σχετικά με το εκκολαπτήριο.
Οι φωτογραφίες από την προηγούμενη ανάρτηση (η γιαουρτιέρα) μπορεί να δώσουν ιδέες για το πως εγώ το κατασκεύασα.
Για όσους από τους ερασιτέχνες συναδέλφους δυσκολεύονται να προμηθευτούν τα κλουβάκια του εμπορίου θα δείξω πως έχω κάνει τα δικά μου με σύριγγες των 20 cc αγορασμένες από το φαρμακείο,35 λεπτά η μία.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)